Nước chanh muối là loại thức uống rất quen thuộc mà hầu như mọi người đều biết đến. Nhất là những dịp mùa hè cơ thể dễ mất nước do đổ mồ hôi nhiều thì chanh muối là loại thức uống rất hữu ích và quan trọng. Bên cạnh đó, chanh muối có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Vậy cách làm, tác dụng ra sao, hãy cùng theo dõi bài viết bên dưới nhé!
Bài viết xin giới thiệu cho các bạn những cách pha nước chanh muối đơn giản nhưng cực ngon. Không những vậy bài viết cũng giới thiệu đến bạn cách ngâm chanh muối tại nhà nếu như bạn không muốn dùng chanh muối ngâm ở siêu thị.
Nội dung chính của bài viết
Cách pha nước chanh muối
Sau đây là những cách pha nước chanh muối cực kỳ đơn giản:
Cách 1: Pha nước chanh muối từ chanh ngâm
Bạn cần chuẩn bị nguyên liệu là 1 quả chanh muối và nước ngâm, mật ong, đường, nước lọc, đá. Chanh muối bạn có thể mua ở siêu thị hoặc tự
ngâm.
Cách pha như sau: cắt quả chanh muối thành 4 phần cho vào cốc, tiếp sau đó cho 1 thìa cafe mật ong, 1 thìa đường, nước lọc khuấy đều. Bạn có thể cho thêm ô mai xí muội hoặc 1-2 lát quất tươi để tăng hương vị.
Cách 2: Pha nước chanh muối bằng chanh tươi
Nguyên liệu bạn cần là 2 quả chanh tươi, 1 thìa cafe muối sạch, 500ml nước lọc, nước đường và đá.
Cách pha như sau đầu tiên bạn pha nước đường theo tỷ lệ 100g đường tương đương với 100ml nước sôi, bạn tiếp tục cắt 3 lát chanh để riêng, đem vắt chanh ấy lấy nước cốt hòa với 500ml nước lọc. Tiếp theo đó, bạn cho 1 thìa cafe muối sạch vào hòa tan, thêm đường nước cho phù hợp. Cuối cùng, bạn cho vào bình thêm đá, đóng chặt nắp và lắc đều.
Ngoài những cách pha chanh muối bài viết muốn cung cấp thêm cho bạn cách ngâm chanh muối nếu như bạn không muốn sử dụng chanh muối ở ngoài siêu thị.
Cách ngâm chanh muối
Bước 1: Làm sạch chanh
Chanh mua về rửa qua nước. Tay đeo găng rồi chà sát cho các hạt muối cọ vào lớp vỏ. Nhằm loại bỏ bớt phần the tinh dầu ở vỏ chanh. Thành phần này thường làm chanh bị đắng nếu không làm kỹ. Khi thấy vỏ chanh xước đều, tinh dầu từ vỏ tướt ra khá nhiều thì rửa qua nước 1 lần cho sạch muối. Lượng muối trộn vừa đủ để có thể làm sạch lớp tinh dầu bên ngoài.
Bước 2: Trần chanh qua nước
Đun sôi 1 nồi nước. Trong lúc chờ nước sôi bạn lấy 2 thìa phèn chua ra pha với 3 lít nước lạnh. Khi nước sôi bạn đổ chanh vào trong 1 phút rồi vớt ra cho vào nước phèn chua đã pha. Ngâm khoảng 2 tiếng là được, không cần phải ngâm qua đêm.
Bước 3: Cho chanh vào bình
Sau khi ngâm phèn chua khoảng 2 tiếng. Trong lúc ngâm, bạn pha khoảng 1.5 lít nước đun sôi để nguội với muối. Nếu có nước cất thì càng tốt. Muối pha ở bước này phải là muối khô. Pha thật đặc. Mẹo để kiểm tra xem nước muối đã đủ đặc bằng cách cho 1 hạt cơm nguội vào. Nếu hạt cơm nổi nên là nước muối đã đạt yêu cầu. Chú ý bạn nên bỏ vào hộp thủy tinh thay vì bỏ vào hộp nhựa vì chất nhựa rất độc hại. Khi bạn xếp chanh vào hũ thủy tinh và dùng vỉ nén gài lên phía trên. Việc này giúp chanh không bị nổi lên khỏi mặt nước trong thời gian ngâm.
Tác dụng của nước chanh muối
Dưới bài viết này mong muốn sẽ cung cấp bạn những công dụng tuyệt vời mà cực kỳ bổ ích của nước chanh muối.
Bù nước và cân bằng điện giải cho cơ thể
Khi cơ thể mất nước, thiếu nước nhiều do vận động hoặc vào mùa hè nắng nóng đổ mồ hôi. Cách tốt nhất bạn nên uống một tách chanh muối để bù nước nhanh chóng cũng như góp phần cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng tích cực.
Chanh muối có tác dụng chữa đầy hơi và ăn không tiêu
Nếu như bạn ngậm 1 lát chanh muối trong ngày, mỗi lần cách nhau 60 phút sẽ có tác dụng giảm chứng đầy hơi và khó tiêu sau khi ăn của người lớn.
Chanh muối có tác dụng giảm cân cho người béo
Chanh muối có tác dụng đốt cháy mỡ, tiêu hủy lượng mỡ thừa. Phương pháp giảm cân bằng nước chanh muối được mọi người sử dụng và đem lại hiệu quả. Nó giúp cho bạn giảm cân đều trên toàn bộ cơ thể giúp cơ thể săn chắc, gọn gàng hơn. Vì trong chanh muối có nhiều chất xơ pectin tạo cảm giác no khiến bạn giảm cơn thèm ăn.
Xem thêm: Cách giảm cân bằng chanh lấy lại vóc dáng trong 1 tuần
Chanh muối có tác dụng cải thiện làn da
Trong chanh muối có chứa vitamin C cũng như chất chống oxy hóa giúp làn da của bạn chống lại những dấu hiệu lão hóa. Đồng thời nó cũng cung cấp một lượng đề kháng giúp làn da thêm khỏe mạnh và mịn màng hơn.
Chanh muối có tác dụng tăng sự hoạt động của hệ tiêu hóa
Để cải thiện đường ruột ở những bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa như ợ chua, rối loạn tiêu hóa nên uống 1 cốc chanh muối 2 ngày 1 lần. Chanh muối có tác dụng giúp tiêu hóa dễ dàng, đường ruột khỏe mạnh.
Những lưu ý khi sử dụng nước chanh muối
- Khi bạn sử dụng nước chanh muối với mục đích giảm cân bạn nên cẩn thận nếu bạn có tiền sử bệnh dạ dày. Khi sử dụng mà thấy đau nhức tức bụng thì bạn nên dừng lại.
- Người bị huyết áp thấp, lời khuyên cho bạn là đừng nên sử dụng chanh muối sẽ ảnh hưởng đến tình trạng sức khỏe của bạn.
- Người bị suy nhược cơ thể chỉ được dùng 1 ít nước chanh muối, đặc biệt không được sử dụng hết 1 ly lớn.
Hy vọng bài chia sẻ trên sẽ giúp bạn có thêm được nhiều thông tin, công dụng về nước chanh muối và cách pha cùng cách ngâm thơm ngon chuẩn vị nhất tốt cho sức khỏe phục vụ gia đình.